24642 158
61702
26.06.2020
Ванильные капкейки с сахарной посыпкой ❤️ Масло сливочное — 75 г
Сахар — 170
Яйца — 2 шт
Кефир — 70 г
Масло растительное — 45 г
Экстракт ванили — 5 г
Мука — 165 г
Разрыхлитель — 4 г
Посыпка сахарная — 50 г
Приготовление:
Взбить сливочное масло с ванильным экстрактом, добавить сахар и снова все взбить (2-3 минуты).
Добавить яйца и снова взбить массу 2-3 минуты.
Заливаем кефир, желательно, чтобы он был тёплым. Взбивали 10-15 секунд и добавили растительное масло. Снова немного взбили ❤️
В отдельной миске просеять муку и перемешать ее с разрыхлителем.
Соединить обе массы.
Добавить сахарную посыпку.
Насадить крем по формочкам ❤️
Отправляем наши капкейки в заранее разогретую духовку ( это у меня при 145, средняя температура выпекания 160-170 градусов, 25-30 минут)
Главное следить за капкейками, у всех духовки разные)
Крем:
200 г творожного сыра
100 г сливок 30-33%
60 гр сахара
Просто все взбить на высокой скорости 4-5 минут.
Оформлять можете на свой вкус ❤️
Если решили участвовать, ещё не поздно, подхватывайте марафон и идемте готовить 🤗
Не забываем отмечать нас с @sabinatemiralieva и ставить хэштег #пекусдекойисабиной
Смотрим ваши работы, Мы очень рады, что печеньки получаются у всех 😍
Напишите в комментариях отзыв, как вам шоколадные печеньки?☺️ Всем удачи 🍀
